Góc nhìn: “Nước kẹo” ai cũng quản!

“Bốn cơ sở dùng hóa chất cấm “nước kẹo” để sản xuất giá đỗ vừa bị bắt ở tỉnh Đắc Lắk” là từ khóa đang tràn lan không chỉ trên các phương tiện truyền thông, mạng xã hội trong nước mà còn nhiều báo nước ngoài cũng đưa tin!

Loại hóa chất cấm đó (6-Benzylaminopurine) là chất kích thích tăng trưởng tế bào (cytokinin), nếu đưa vào cơ thể sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe; nhất là phụ nữ mang thai hít hoặc tiếp xúc qua da lâu dài có thể làm thai nhẹ cân, não úng thủy và các dị tật bẩm sinh. Còn người ăn vào có thể gây tử vong...  

Vậy mà sơ sơ mỗi ngày 6 cơ sở ươm giá đỗ ở Đắc Lắk bán ra thị trường khoảng hơn 20.000kg. Công an Đắc Lắc cho biết: Trong năm 2024, nhóm này đã bán ra khoảng gần 3.000 tấn giá đỗ có ngâm “nước kẹo”; có cả chuỗi Bách Hóa Xanh bán từ 350-400kg giá đỗ/ngày; dán nhãn mác "Vì sức khỏe của mọi người", "không hóa chất", "không chất kích thích", "không chất bảo quản"… để lừa dối người tiêu dùng…

Trước sự việc rất nghiêm trọng trên, sáng ngày 30-12, tỉnh Đắk Lắk yêu cầu các sở, ngành có liên quan trong tỉnh kiểm tra, quy trách nhiệm, mới gặp rắc rối là sở, ngành nào cũng “dính” một tí trách nhiệm. Ví dụ Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm và Thủy sản cấp, nhưng là “Chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất kinh doanh trong khâu sơ chế, đóng gói; còn hóa chất độc hại lại do Ngành Bảo vệ thực vật quản lý…

Xem lại Điều 35 của Nghị định 115, thì đúng là Chính phủ quy định: Người được giao thực hiện nhiệm vụ thanh tra chuyên ngành trong các lĩnh vực về an toàn thực phẩm thuộc rất nhiều ngành, như Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công thương, Công an, thậm chí cả Bộ đội Biên phòng…  

Nhiều ngành, nhiều cấp quản lý, nhưng lại không có ngành nào chịu trách nhiệm chính trong việc đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm! Có lẽ thấy một trong những “lỗ hổng” này mà Thủ tướng Chính phủ đang chỉ đạo theo tinh thần “Một việc chỉ giao cho một cơ quan quản lý và chịu trách nhiệm chính”.

Cứ để lắm “sãi” quá như trên, thành thử “quên” đóng cửa chùa! Không biết bây giờ “xử” ra sao!

Huy Thiêm